レモンの代わりにプレーンヨーグルトいれたら、さわやかな味に焼けました。

茨城町の農家のお母さんたちの手作りお弁当でおもてなし。心が込もっていて、美味しくいただきました。。茨城の郷土料理『つと豆腐』初めて食べました。

きれいな空。

大好きな映画『かもめ食堂』のシナモンロールにあこがれ、焼き続けているうちに進化した『ほしモンロール』飛田勝治農園のたまゆたか干し芋がしっとりかくれんぼ。もちろん、飛田勝治農園自家製ゆめかおり小麦粉です。今日はアーモンドをのせてます。明日の…

ブルーベリーマフィン。ひたちなか市川崎ブルーベリー農園さんのブルーベリーをたっぷり使用🍀このもっちり感。ブルーベリーがジューシー。おいしかったー

飛田勝治農園自家製パン用小麦『ゆめかおり』今日は何を焼こうかな🎵かっちゃんとゆうこさんの長年の夢だった小麦。夢叶うパンは、ゆうこさんの工房『ゆうこ'キッチン』で焼いています。忙しい農作業の合間のこのひとときのジカンが幸せなのです。

ふかし芋かわいい。にんじん芋、むらさき芋、シルクスイート。

今年の新巻鮭はよくできたなあ。(2015年かつじ作)天然塩『鳴門のうず塩』を使い、こだわりの塩鮭作りは趣味をこえているー

ガタン、ゴトンて、音がしたよ。ひたちなか海浜鉄道🎵駅名看板がグッドデザイン賞受賞しました。まめたんもお迎え。

ハッピーハロウィン🎵

ヒタチレッド🎵カロテン、ビタミンA豊富な栄養価の高いにんじん味のお芋。きれいなオレンジ色。紫芋。アントシアニン、ポリフェノールたっぷり。ほしいもにすると、濃い紫色になるよ。紫いも。今年はいいでき。まめたんも今日は一日、畑で芋掘り応援。

今日は、いも畑でいっぱい遊んだね。

今日も一日がんばったなぁ。風強くて土まみれ。

国営ひたち海浜公園の近くに飛田勝治農園はあります。今日は芋掘り休みになったので、コキアカーニバルに行ってきました。真っ赤なコキア🎵青空の下、吹奏楽の演奏会♪最高でした。

愛情感じる柿。

いもの収穫始まりました❗新型の掘り取り機、快調なスタート。茨城県ひたちなか特産干し芋専用の加工甘藷『たまゆたか』。ほしいも村飛田勝治農園産。

にんじん掘ったら…こんなに長ーいのはじめてです。なかなか掘れず、２回あきらめ、３回目の挑戦でやっと掘れたよ❗土にうめると長期保存でき冬の間、掘って食べています。今日は、夏野菜の畑を片付けました。美味しい野菜をありがとう。

秋晴れ、うんどうかい日和🎵ひたちなかの青い空。

クッキー🍪焼くとあまーい、いい匂い。

オーバーナイト発酵にチャレンジ。

キンモクセイの香りいっぱい広がってるよ

三つ目の牡丹餅。元気にすくすく育ってね。

赤い彼岸花のとなりに、白の彼岸花みつけました。白は初めてみたので、お祝いの日に紅白でめでたいな。9月22日は、雲一つない秋晴れのどこまでも青い青い空でした。花たちも生き生き咲いてたよ。夢と希望。未来へとつづく。

はじめまして、ゆりりん🎵

スノーボールくっきー🎵焼いたよ。寝る前に、無性に作りたくなるときあるんだなー

たまごから、メダカの赤ちゃん産まれたよ。

稲刈り終わった田んぼに白サギが集まってきたよ。かわいい。近づいてパシャリ。いなごや、バッタ、かえる、白サギのごちそう。田んぼ中を探しまわっております。今日の稲穂は、大雨で倒伏してしまい、大変苦労しました。

ニラの花、きれいだなあ。

掘ってみたら、結構そだっておりました。でも、まだ細身のべにはるかちゃん。