おかげさまで、明日でほしいも村農家直売所最終日になりました。今シーズンもありがとうございました。お店は冬までクローズになり、ほしいも村は畑仕事で忙しくなります。7月から9月の農閑期に『ゆうこ'キッチン カフェ』オープン予定です。

阪場さんの心がこもったお菓子。仲の良いご夫婦が焼いています。ここのカステラも絶品。地元ならではのスイーツ。

こーんなに、いろいろ。おいしそうだなあ。今夜は、布施さんちのお野菜サラダ。塩、粗挽き黒胡椒、レモン汁で食べました。１つ１つの野菜を味わいながら。種から有機栽培で育てるのは大変なご苦労があると思います。

干しいもグラノーラ(右)。と奥久慈ドライりんごグラノーラ(左)。干しいもグラノーラは、キャラメルの様な甘みでヨーグルトや牛乳にあいそう。りんごグラノーラは味噌味でご飯にあいますなあ。