ほしいも用に蒸したおいもから出た『いも蜜』を煮詰めて、いもあめ作りました。おいもの蜜ですよ。メープルシロップよりも甘く、はちみつのようです。さっそく、パンにつけて食べました。ヨーグルトに混ぜても合いますなあ。スプーンについた『いも蜜』をペ…
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