2016-04-25から1日間の記事一覧

ビターチョコカンパーニュ

パンをこねて発酵している間、稲の早苗に水やりしてます。初めて焼いたパン。ローストくるみ、レーズン、アーモンド、オレンジピール、チョコレートをたっぷり入れて、コーヒーの深みもあり、飛田勝治農園産小麦粉『ゆめかおり』に全粒紛を加え、カリっと香…

4月の終わり

ぐんぐん穂が伸びて濃い緑色になってきたよ。麦の畝間を耕して、お芋を植える準備です。

りんごの花が咲きました

こちらはラ・フランスの花。赤ちゃんビワの実も。食べるのが楽しみです。